自然の力を引き出す栽培
納豆菌や光合成細菌、魚や糖蜜を発酵させて生まれた天然アミノ酸を、木と土壌に丁寧に散布。木の生命力を高め、土壌微生物を活性化させることで、自然の調和を育みます。健やかな木は病に強く、農薬の使用を最小限に抑えつつ、極上の果実を生み出します。また、堆肥、米糠、籾殻、鶏糞といった自然由来の資源を活かし、環境に寄り添う土づくりを追求。化学肥料を控え、持続可能な栽培を行っています。
伝統と革新の融合
山梨の熟練農家のもとで伝統の栽培技術を学び、実践を重ねて技を継承した陽乃果。歴史ある知恵を受け継ぎながら、現代のお客様の求める味わいと品質に応える新たな手法を融合させ、時代を超えた果実を追求しています。
細部に宿る品質への誓い
陽乃果は、看護師及び保健師の資格を持つスタッフが運営しています。専門知識を活かし、衛生管理や品質管理を徹底しています。また、一つ一つの果実に袋掛けや傘かけを丁寧に行い、手間を惜しまぬ姿勢で果実の美しさと味わいを磨き上げ、陽乃果ならではの高品質をお届けします。
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